樹豆


學名:Cajanus cajan (L.) Millsp.  /  科別:豆科


別名:白樹豆、木豆、柳豆、埔姜豆、花螺樹豆、番仔豆



        栽種者王大姊告知,此豆是拿來製作「豆簽」,一種看起來很像「關廟麵」的東西,豆子ㄧ斤售價大約需200元。  然而我還未曾買過,改天去問問看哪裡有販售。  當天我只採集ㄧ些些而已,豆子先用少許油炒過,豆香立即香味四溢,再加水煮,放入地瓜、冰糖,哇!超好吃的。  王大姊還告知豆子還可以燉排骨、煮豬腳、燉雞湯,都很好吃。



繁殖:種子。


用途:1.食用。2.綠肥。3.飼料。4.藥用:有利尿、行血、消腫、排膿、解毒之功效。(詳細使用需請教中醫師專業人員。)


拍攝日期、地點:2008.03.30  屏東縣鹽埔鄉。



↑樹豆株高約1~2公尺,分枝多,老莖光滑,幼株密被灰白色柔毛。



↑↓莖頂或葉腋萌發黃色蝶形花,單出或總狀花序花萼鐘形,花冠長約 1 公分。花期2~11月。



↑樹豆的花和沖繩小灰蝶,那兒有許多翩翩飛舞的沖繩小灰蝶,這隻是飛來當比例尺的。


沖繩小灰蝶的體型很小,展翅約2.1~2.7公分。


 


↓葉互生,三出複葉,小葉長橢圓,長2~10公分,密生毛茸,葉全緣,具葉柄



↑莢果長橢圓形,扁平,外被粗毛。



↓種子圓形,約3~7粒


對著豆莢近拍,哈!照片特效---放大圖。

實際長度約6~7公分,寬約1.5公分。


樹豆豆子直徑約0.7~0.8公分左右。



參考資料:后里國中莊溪主任/校園植物/樹豆。


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