
台南二日遊
2013.03.25(一)~03.26(二)台南之旅雖然是從台南新營火車站前出發,但這回幾乎都停留在安平區趴趴走。
三月有許多體育競賽活動,3/23忙完全國大專校院田徑公開賽後,3/24一早搭早班高鐵到新左營,大哥開車來接,一起回屏東里港掃墓和家聚,隔天從屏東搭台鐵來到新營火車站,感謝好友蔡老師和李老師夫婦開休旅車來接,一起暢遊台南。
↑早有聽聞伊豆日本料理很好吃,總算趁台南行和友人一起來品嘗,美食好吃的都忘了要拍照,臨走才拍下門口前這些可愛的日本娃娃當紀念。






























↑板頭社區位於北港溪與牛稠溪的沖積平原,新港鄉的西北隅,早期為沙崙地形,秋冬季時風強沙多,有「風頭水尾」舊稱。
居民早期以花生、芝麻、甘藷、甘蔗、玉米等旱作雜糧為主,自治中期,嘉南水圳支流完成後,則種植甘蔗與水稻為主。
社區目前有兩百餘戶人家,人口將近800多人,多數信仰媽祖、五年千歲與部分基督教,居民以務農為主。
1990年代寺廟剪黏、交趾陶等產業蓬勃發展,目前已躍為全國最大宗,而有「交趾剪黏工藝村」之稱。



↑板頭窯交趾剪黏工藝園區
板頭窯2007年落成,以交趾、剪黏為內涵,成為發展地方特色的休閒園區。
園區內設有交趾剪黏工藝館、體驗工坊、餐廳、創意商品展售、古典園林造景。


↑懷著濃厚興趣啟程,秉持執著精神,繼而背負起廟宇工藝傳承的使命,陳忠正師傅一步一腳印,一履一堅持,為摯愛的故土,刻畫下最美的藝術印記。

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早期交趾陶為了燒製方便,師傅會在廟埕現場以露天窯燒的方式製作。
做法有兩種:首先都要將作品陰乾,而燒製方法一種是以粗糠悶燒方式;
另一種則是以龍眼柴或相思樹作為燃料,先素燒一次,然後上釉,再釉燒一次即完成。


