夏南瓜(櫛瓜)
西葫蘆、義大利瓜、櫛瓜、節瓜、矮南瓜嫩南瓜、美國(洲)南瓜
夏南瓜於美洲、歐洲、澳洲、中東及中國大陸等地區廣泛被食用,其普遍的程度猶如台灣食用絲瓜或瓠瓜一般
夏南瓜品種有棍棒形、圓形、飛碟形或心臟形,果皮顏色有深綠、淺綠、黃色、斑紋等
植株呈叢生狀,節間極短,葉柄長,由主蔓伸展向上,不耐風雨,主蔓容易因受風害折斷而腐爛。花著生於葉腋,雌雄同株異花,花型大,花冠黃色,蟲媒花。主蔓結果,結果力強

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採筍樂



↑2012.04.06()老同事和田徑場上夥伴來分享菜園蔬菜明眼萵苣、高麗菜、西洋芹菜、甜菜根、青葉竹筍萵苣......等,還要上山採桂竹筍。





↑每年清明節左右,桂竹筍開始上市,但四月初桂竹筍生長還不是很旺,四月中、下旬產量才會較多。




雖然四月初桂竹筍生長不是很旺,但只要上山走走還是會有收穫。





桂竹筍採下山後最好能趕緊趁新鮮剝筍殼殺青,浸泡冷水冷卻。





煮筍空檔同事持魚竿垂釣和挑蔬菜,將挑下來的葉子餵魚或切細餵雞鴨。





↑2012.04.18(三)格友gracesing、大姨大姐大相約來鄉下上山採桂竹筍,此時來採竹筍正是時候。





昨夜下過雨的山林小徑並不好走,但不減上山採桂竹筍的興致。








說是採筍其實是踹筍啦!gracesing一腳踹下去,立即各有兩根筍。





我也腳癢試腳勁,很開心輕鬆採到筍。



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菜園嬌客--台北樹蛙
整理菜園時這嬌客陪伴著我,可愛模樣吸引我拿出相機為牠留影。
學名:Rhacophorus taipeianus  /  科別:樹蛙科
分布於南投以北海拔1500公尺以下山區、丘陵,主要分布在台北盆地周圍山區,因此得名台北樹蛙。
中小型蛙,體長約3.5~5.5公分,體色以綠色或墨綠色為主,有時會變成橄欖色,眼睛虹膜為黃色,腹部鵝黃色或米白色,後肢雙側有深色小斑點,趾端明顯膨大成吸盤。

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歡聚在關西田園
日期:2011.11.16()
本日格聚我拍得很少,許多照片都是到格友家打包,感謝您們分享歡樂畫面。

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田園樂
自從我開始學種菜,前前後後栽種的蔬菜有塔棵菜、青葉竹筍萵苣、鹿角萵苣、菊苣、紅色萵苣、九層塔、茄子、糯米椒、甜椒、明日葉、玉米、秋葵、矮品種菜豆、蕃茄、甜菜根、牛皮菜、瑞士甜菜、巴西利、結球茴香、蔥、絲瓜、苦苣、土當歸,甜菜根等等。
大部分收成都很不錯,但也有沒什麼收成的。其中蕃茄就因為大雨一直下,再加上出大太陽,造成莖枯乾,收成僅一些些;結球茴香也沒等到結球就掛了;還有牛皮菜栽種太晚,很快就開花。
蔬果的栽種掌握季節很重要,還有施肥的時候別施太多,否則蔬果也容易因為肥害,造成枯死。

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菜園翻土整地





↑2011.01.31田園整地需經驗和體力,整地工作我投降,得勞駕小叔、先生來幫忙。


原本雜草叢生的地得先鋤草、曝曬、燃燒野草、翻土、整地、再曝曬、再整地等來回多道功夫。



↑拉都希氏赤蛙。


鄉下站名是「蛙子窟」,足見這兒有許多青蛙,整地後這隻拉都希氏赤蛙出來巡視。




↑經整地後,菜園範圍擴增不少。

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菜園新手
2010.12.14(二)我開始學種菜,將grace分享的苦萵苣種下,我還買了40棵紅色萵苣小苗、3棵土當歸苗栽種。期待如同grace所說一個多月後會有收成。
新手的我幸好有婆婆在旁指導和協助,還有先生也陪伴幫忙,很快這一畦就種滿了。

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甜菜根
 學名:Beta vulgaris  /  科別:藜科
原產於地中海沿岸,因含甜菜紅素,根皮及根肉均呈紫紅色,是歐美各國榨製砂糖的主要原料與重要蔬菜。
栽培歷史可追溯到遠古的希臘時代,古希臘人視甜菜為神聖之物,每逢祭拜時,將甜菜根呈獻給阿波羅神,因此甜菜根有「阿波羅的禮物」之稱。

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